Как похудеть — скандинавская диета
Доброго здоровья вам, дорогие читатели блога. Сегодня мы с вами поговорим о скандинавской диете или как похудеть в домашних условиях.
Предоставляю на обсуждение рассказ нашего читателя Белым Александра Ивановича.
Мнение врачей о скандинавской диете для похудения в целом положительное. Специалисты отмечают, что этот подход к питанию основан на употреблении свежих, сезонных и местных продуктов, что способствует улучшению общего состояния здоровья. Врачи подчеркивают, что диета включает в себя большое количество рыбы, овощей, ягод и цельнозерновых продуктов, что обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами.
Кроме того, скандинавская диета отличается низким содержанием сахара и обработанных продуктов, что помогает контролировать уровень глюкозы в крови и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Врачи также отмечают, что данный рацион может быть легко адаптирован под индивидуальные предпочтения, что делает его более устойчивым в долгосрочной перспективе. Однако, как и с любой диетой, важно учитывать личные особенности и консультироваться с врачом перед началом.
Вступление
Как и многие люди в пожилом возрасте, я страдаю букетом различных заболеваний. Мне приходилось лечиться одновременно у 6 врачей различных специальностей.
Каждый из них назначал свой курс лечения, и в итоге я принимал 20 разных фармацевтических препаратов.
Это были таблетки, в/в и в/м инъекции, набор капель. Между прочим, это «удовольствие» стоило мне немало денег. Однако надежды мои не оправдались – выздоровление не наступало. Вскоре меня осенила одна спасительная мысль, и я решил пойти в направлении, указанном одним из великих врачевателей – Гиппократом: «Пища должна быть лекарством, а лекарство – пищей».
Выбросил остаток лекарств и стал скрупулезно изучать Скандинавскую диету, у которой оказалось немало почитателей. Преимущество такой диеты говорит само за себя.
Перехожу на скандинавскую диету
Скандинавская диета и проста, и эффективна: с ее помощью мы снижаем в десять раз потребление животных жиров (сливочное масло и сало я употребляю один раз в декаду по 10-15 грамм.
Нежирное мясо съедаю 2 или 3 раза в неделю, что касается рыбы, беру только выловленную в северных морях и употребляю без тепловой обработки. Овощи и фрукты ем достаточно много и различного цвета, а также рапсовое или оливковое масло.
О пользе скандинавской диеты много пишут в СМИ стран Скандинавии. Например, за последние тридцать лет в Финляндии смертность от сердечно-сосудистой патологии снизилась в семь! раз, несколько меньше по другим заболеваниям.
На сегодняшний день по статистике ВОЗ финны признаны самой здоровой нацией во всем мире.
Скандинавская диета привлекает внимание многих, кто стремится к здоровому образу жизни и похудению. Люди отмечают, что этот подход к питанию основан на свежих, натуральных продуктах, таких как рыба, овощи, цельнозерновые и ягоды. Многие отмечают, что диета не только помогает сбросить лишний вес, но и улучшает общее самочувствие.
Пользователи делятся своими впечатлениями о том, как разнообразие блюд делает процесс похудения менее скучным и более приятным. Кроме того, акцент на местные и сезонные продукты позволяет не только поддерживать здоровье, но и заботиться об экологии.
Некоторые замечают, что переход на скандинавскую диету требует времени и усилий, но результаты того стоят. В целом, отзывы о диете положительные, и многие считают её устойчивым и сбалансированным вариантом для тех, кто хочет изменить свои привычки в питании.
Положительные результаты скандинавской диеты
Меня перестало шатать, когда хожу по улице (раньше очень трудно было передвигаться). Это говорит о том, что склероз сосудов головного мозга пошел на убыль. Перед глазами перестали появляться мушки разноцветные и сплошная пелена.
Больше всего неприятностей в моей жизни приносил сахарный диабет. На фоне этой тяжелой болезни у меня страдали глаза, почки, кровеносные сосуды и сердце. Часто сахар в крови снижался под влиянием различных препаратов, но полностью наладить его уровень не удавалось.
Я выбрал другой путь решения этой проблемы: не бороться с лишним сахаров в организме, а исключить его поступление с продуктами питания. На помощь пришло квашение. Мой рецепт квашения отличается от обычного тем, что соль и сахар не использую.
Сахара окисляются при квашении и свободно удаляются при промывании проточной водой. Сами собой квасятся следующие продукты: капуста, горох, помидоры, смородина, сливы, груши и яблоки. Достаточно их залить чистой водой.
Чтобы в квашеных продуктах не оставался сахар, кислотность воды должна стать такой, чтобы невозможно было есть эти продукты. Продукты промываю водой до такого уровня, чтобы достичь нужный для вас вкус изделия.
Кислую воду использую затем для квашения тех продуктов, которые употребляю в пищу: рыбы, овощей, различных круп. Яйца и мясо также варю в кислой воде. Яйца без скорлупы (в жидком виде) варю тоже в среде, перемешанной с кислой водой.
Съедая продукты, прошедшие процесс квашения, мне удалось снизить уровень сахара в крови в среднем до 4-5единиц, что является нормой. Этот уровень считается оптимальным, поскольку организм начинает самостоятельно бороться со всеми своими недугами без участия медицины за счет резервных сил самовосстановления.
Скандинавская диета помогла мне избавиться от прыщей, припухлостей, жировиков. Не стали более доставать неудобства сезонные простудные заболевания, включая грипп. Улучшилось зрение, нормализовались показатели холестерина и гемоглобина в крови. Что бывает при низком гемоглобине читайте здесь.
Вместе с тем, достигнув оптимизации сахара в крови и способности организма к самовосстановлению, у меня не улучшилось положение с другими заболеваниями. Поврежденные суставы издавали периодически скрип, щелчки, мое движение все еще было неустойчивое.
Вспомнив цитату Гиппократа, я подключил к своему суточному рациону свиные ножки. Ставлю на самый слабый огонь и варю их трое суток. При этом все кости развариваются полностью и их легко можно есть, как обычную пищу. Всплывший жир выкидываю домашним животным.
Для борьбы с аденомой предстательной железы я испробовал много доступных средств как традиционной, так и народной медицины. Больше всего я надеялся на помощь семян тыквы и тыквеола. К сожалению, результата не было.
Я вернулся к этой методике лечения аденомы после встречи с моим давним знакомым, которому удалось решить аналогичную проблему с помощью тыквенных семечек. В первый день я употребил максимум перемолотых семян, ровно столько, сколько еще мог принять организм.
Вскоре исчезли боли, уменьшилась частота мочеиспускания почти в два раза. Через несколько дней эффект стал снижаться и семечки уже надоели. Пришлось делать периодически перерывы.
Чтобы подтвердить положительный результат лечения, обратите внимание на показатель общего показателя ПСА (простатический специфический антиген), которой снизился с 4,92 до 2,45.
В укреплении здоровья большую роль играет физическая активность. Но тут есть одно важное условие: физические упражнения должны приносить вам удовольствие и радость, в противном случае от них пользы не будет.
Чтобы добиться положительного эффекта, я вновь обратился к скандинавскому опыту: на восходе солнца выхожу в открытое поле с палками и непременно пою любимые песни. Ходьбу еще можно сочетать с некоторыми упражнениями по скручиванию позвоночника и для глаз.
Через каждые 3-4 дня долго прогуливаюсь по пересеченной местности (вверх, вниз), периодически меняя маршруты. Убедился в том, что свежесть утра, пение птиц и другие перечисленные факторы приносят мне мощный заряд бодрости и радости.
Поверьте на слово, на фоне серых негативных будней со стрессами такие прогулки – словно луч света в темном царстве.
Еще я беру для себя рекомендации из опыта других стран. Мы с вами знаем, что на планете самый здоровый народ, где много долгожителей, проживает в Японии, на острове Окинава.
Они стараются максимально разнообразить рацион питания, используя в общей сложности около двухсот разных продуктов. Мне тоже удалось увеличить ассортимент своей продукции в 1,5 раза (с 10-15).
Частично руководствуюсь опытом окинавцев, не убиваю «живые» продукты термической обработкой: гречку, овес, свеклу, геркулес, пшеничную крупу не варю, а размачиваю в подкисленной воде.
Рыбу также не жарю и не варю, а заготавливаю, как селедку: заливаю на несколько дней кисло-соленой водой. Навсегда исключил из питания самые вредные продукты. К ним относятся изделия на основе рафинированного сахара, консервы, белая мука и белый хлеб, копчености.
Не спорю, что эти продукты могут оказать существенный вред, если употреблять их в чрезмерно больших количествах, и все же я решил от них отказаться напрочь. О нарушениях питания в России можно судить, например, по потреблению сахара.
Так, в Германии и Финляндии человек за год потребляет 3-4 кг сахара, а в России – 35-70 кг. Не удивительно, что в этих странах количество заболеваний по основным нозологиям растет, тогда как в России неуклонно растет.
Заключение
Отказавшись от лекарств промышленного производства, резко изменилась моя жизнь в лучшую сторону. Прежде всего, я перестал «раскидывать» впустую деньги, больше не теряю свое драгоценное время на походы в поликлинику и аптеку.
Изучаю все больше материалов, указывающих на здоровый образ жизни. Принимаю во внимание, что в нашей повседневной пище не всегда хватает минеральных веществ, витаминов и микроэлементов.
Окончательно убедился в том, что заболевания возникают у тех людей, которые переедают, не ущемляют себя в животных жирах, мясе, мало двигаются, не придают значения разнообразии в питании.
Теперь могу смело сказать: чувства грусти, безнадежности и бессмысленности дальнейшей жизни у меня сменились на заметное улучшение состояния, избыток радости, бодрости и сильное желание жить и жить.
Теперь моя связь с традиционной медициной ограничилась диспансерным наблюдением один раз в год.
Буду очень рад, если вам понравился мой рассказ. Поверьте, скандинавская диета подарила мне вторую жизнь. Будьте здоровы, храни вас Бог!
Желающие могут написать мне по адресу: Белым А.И., 308503, Белгородская обл., Белгородский район, пос. Майский, ул. Вавилова, д. 6, кв. 9.
Вопрос-ответ
Какое меню включает скандинавская диета?
Меню включает: белки (это рыба, морепродукты, нежирное мясо, молочные продукты, яйца, бобовые), сложные углеводы (это цельнозерновые крупы — рожь, овес, ячмень), жиры из рыбы, орехов, рапсового масла, овощи и зелень (как, например, капуста, картофель, шпинат, пастернак), фрукты и ягоды: яблоки, сливы, чернику.
Какая самая лучшая диета для сжигания жира?
Считается, что самая эффективная жиросжигающая диета — кетогенная. Но при этом медики не рекомендуют ее занимающимся спортом, фитнесом или тяжелым физическим трудом. Кето-диета запрещена диабетикам 2 типа, людям с панкреатитом и печеночной недостаточностью.
Что лучше есть для быстрого похудения?
Для похудения специалисты рекомендуют есть рыбу, рис, гречку, куриное мясо, сухофрукты, баранину и мясо кролика, свежие овощи, цельнозерновой и ржаной хлеб, а также морепродукты и продукты, богатые клетчаткой. Овощи, кроме картофеля, можно есть сколько угодно. Но не стоит употреблять кукурузу и зеленый горошек.
Что такое скандинавская диета Гарварда?
Основными продуктами питания стран Северной Европы являются цельнозерновые злаки, такие как рожь, ячмень и овес, ягоды и другие фрукты, овощи (особенно капуста и корнеплоды, такие как картофель и морковь), жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сельдь, а также бобовые (фасоль и горох).
Советы
СОВЕТ №1
Сосредоточьтесь на свежих и сезонных продуктах. Скандинавская диета акцентирует внимание на овощах, фруктах, ягодах и цельнозерновых продуктах. Выбирайте местные и сезонные продукты, чтобы обеспечить максимальную питательную ценность и вкус.
СОВЕТ №2
Включайте в рацион рыбу и морепродукты. Эти источники белка богаты омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердца и могут помочь в снижении веса. Старайтесь употреблять рыбу не реже двух раз в неделю.
СОВЕТ №3
Сократите потребление обработанных продуктов и сахара. Скандинавская диета предполагает минимальное количество добавленных сахаров и обработанных пищевых продуктов. Вместо этого выбирайте натуральные продукты и готовьте блюда самостоятельно, чтобы контролировать состав ингредиентов.
СОВЕТ №4
Не забывайте о физических упражнениях. Скандинавская диета будет более эффективной в сочетании с регулярной физической активностью. Найдите вид спорта, который вам нравится, будь то прогулки на свежем воздухе, плавание или занятия в тренажерном зале, и занимайтесь им как минимум 150 минут в неделю.