Тыква
Полезные свойства тыквы
Приветствую вас, уважаемые читатели блога. В разделе «Лечение травами» появилась новая статья – Полезные свойства тыквы, которую предлагаю вашему вниманию.
Тыква|Curcubita pepo|Тыквенные|Cucurbitaceae
● Однолетнее травянистое растение – Тыква – завезена из Америки, ее выращивают ради плодов. Форма и цвет плода зависит выращиваемого сорта. На ползучем стебле очень крупные опушенные пятилопастные листья на длинных черешках и много усиков.
● У цветков венчик сростнолепестный, пятилопастный желто-оранжевый. В очень крупных, полых, шаровидных плодах множество уплощенных семян.
«Долгое время в народной медицине тыкву использовали для борьбы с паразитами (гельминтами); а современные научные исследования показали, что в растении содержится активное вещество – пепонин, подавляющий обратную транскриптазу, которая участвует в размножении вируса иммунодефицита человека (ВИЧ- СПИД)».
Врачи отмечают, что тыква является настоящим кладезем полезных веществ. Она богата витаминами A, C и E, а также минералами, такими как калий и магний, которые способствуют нормализации обмена веществ и укреплению иммунной системы. Специалисты подчеркивают, что тыква содержит антиоксиданты, помогающие бороться со свободными радикалами и замедляющие процессы старения.
Кроме того, благодаря высокому содержанию клетчатки, тыква способствует улучшению пищеварения и помогает контролировать уровень сахара в крови. Врачи рекомендуют включать тыкву в рацион людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, так как она способствует снижению уровня холестерина. Также тыква может быть полезна для поддержания здоровья кожи и зрения. В целом, регулярное употребление этого овоща может значительно улучшить общее состояние здоровья.
Используемые части и активные вещества тыквы
● В народной медицине используются мякоть и семена тыквы. Семена сушат в конце лета после их полного созревания. Из семян получают эфирное масло.
Некоторые страны допускают применение такого масла только из сорта тыквы Curcubita pepo. Из тыквы приготавливают сухой экстракт, лечебное масло, а семена употребляют как после обработки, так и в сыром виде.
● В семенах и мякоти тыквы содержатся различные гликозиды и стероиды, витамин Е, микроэлементы: калий, медь, цинк, марганец, селен и др.; масла, белки растительные и сахара.
Читайте также:
● У многих людей проблемы с пищеварением из-за нарушения режима питания. Вам на помощь придет тыква. В ее мякоти содержатся различные пептидные волокна , способные наладить работу любого «ленивого» желудка и вывести шлаки из кишечника.
Нарежьте небольшими кусками тыкву, отварите 10 минут и съешьте все натощак, добавив растительное масло. Это средство особенно эффективно при колитах с тяжелыми запорами.
● Тыква будет очень полезна лицам с избыточной массой тела. Во-первых, этот овощ обладает малой калорийностью (на 100 грамм 19-23 ккал).
Во-вторых, в растении найден очень полезный и редкий витамин Т, который ускоряет обмен веществ и способствует быстрому усвоению любой тяжелой пищи, включая мясо.
И, наконец, тыква, обладая мочегонным эффектом, выводит из организма лишнюю жидкость, улучшая вашу фигуру.
● Мочегонный эффект тыквы позволяет использовать ее препараты при острых и хронических циститах, пиелонефритах, некоторых формах уретритов. Для лечения употребляйте дважды в день в виде каши.
● В тыкве содержится много бета-каротина, который превращается в организме в витамин А. Как известно, этот витамин угнетает свободные радикалы – главные виновники старения. В мякоти тыквы еще содержится много лютеина, препятствующего возрастному ухудшению зрения.
Лечебные свойства и показанию к применению тыквы
● Издревле тыкву используют в народной медицине как слабительное, мягчительное и глистогонное средство. Эти свойства подтверждены многократными научными и практическими исследованиями.
До сих пор тыква считается одним из лучших средством для лечения у детей глистных заболеваний: ввиду ее нетоксичности не представляет никакой опасности при приеме внутрь.
-
Читайте также:
● Были проведены опыты, которые показали, что препараты тыквы (ее стеролы) подавляют закрепление на клетках предстательной железы вещества, способствующего их перерождению в опухоли.
● Препараты тыквы, выпускаемые фармацевтической промышленностью в различных формах (экстракты, масло, тыквеол, капсулы) применяются при запорах, паразитарных (глистных) заболеваниях (особенно при заражении тениаринхозом – бычьим цепнем-солитером); при затрудненном мочеиспускании для лечения функциональных нарушений предстательной железы.
Тыква — это не только яркий элемент осеннего декора, но и настоящий кладезь полезных свойств. Многие люди отмечают, что этот овощ богат витаминами, особенно витамином А, который способствует улучшению зрения и поддерживает здоровье кожи. Кроме того, тыква содержит много клетчатки, что помогает нормализовать пищеварение и способствует чувству сытости.
Некоторые исследователи утверждают, что регулярное употребление тыквы может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря высокому содержанию антиоксидантов и полезных микроэлементов, таких как магний и калий. Также тыква известна своими противовоспалительными свойствами, что делает её полезной для людей, страдающих от хронических заболеваний.
Не стоит забывать и о семечках тыквы, которые являются источником полезных жиров и белка. Многие люди добавляют их в салаты или используют как перекус. В целом, тыква — это универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах, от супов до десертов, и при этом получать множество полезных веществ.
Меры предосторожности при применении тыквы
● До настоящего времени не зарегистрированы токсические свойства препаратов тыквы. Однако нежелательные (побочные действия) были отмечены в 4% случаев из 2245 пациентов, проходящих курс лечения.
При лечении заболеваний предстательной железы следует уточнить диагноз, так как клинические проявления не позволяют отличить рак от доброкачественной гиперплазии.
«Внимание: поставить точный диагноз и назначить лечение может только врач, поэтому настоятельно прошу все рекомендации, приведенные ниже согласовать со своим лечащим врачом».
Рецепты народной медицины
● Лечение запоров, глистных (паразитарных) заболеваний, функциональных нарушений предстательной железы, затрудненного мочеиспускания:
— принимать по две желатиновые капсулы с 500 мг. сухого экстракта тыквы в день во время еды;
— употреблять ежедневно в течение трех дней по 3-5 столовых ложек очищенных семян тыквы, после чего принять слабительное (при заражении бычьим или свиным цепнем);
— выпить в течение дня 150 капель на стакан воды спиртовой настойки семян тыквы.
● Лечение доброкачественной гиперплазии (аденомы) предстательной железы:
-
Читайте также:
— принимать трижды в день масло семян тыквы в мягких капсулах по 330 мг. активного вещества;
— по 100-150 капель спиртовой настойки на стакан воды в день;
— разжевать и съесть 6-9 семян тыквы в день.
● Рецепт выведения из организма бычьего и свиного солитеров. Очистите 300 грамм семян тыквы и измельчите их в ступе. Залейте их 50-60 мл. воды. Для вкуса добавьте 100 грамм меда или варенья.
Перемешайте смесь и съешьте натощак утром, прямо в постели, маленькими порциями за один час. Через три часа примите слабительное, а через 30 минут поставьте клизму. Кушать можно только после эффекта клизмы (наличие стула).
● В заключение привожу рецепт известного врача-диетолога Саймона Риза, который настоятельно рекомендует это блюдо своим пациентам. Блюдо стимулирует производство аминокислот, которые улучшают память и активизируют работу мозга.
Ешьте этот суп один раз в неделю и у вас значительно возрастут умственные способности. Итак…
● Для приготовления целебного супа понадобятся 6 ст. л. натертой тыквы, 250 грамм говядины, 3 средние картофелины, 1 большая луковица, 2 морковки, 2 ст. л. измельченной петрушки и по вкусу перец и соль.
Разогрейте на сковороде растительное масло, кладите мелкие кусочки говядины и пожарьте. Переложите в кастрюлю мясо с маслом и пассированный лук.
-
Читайте также:
Добавьте нарезанную картошку, тыкву, морковь, лавровый лист и петрушку. Долейте 600 мл воды и варите в течение часа на слабом огне, периодически помешивая. В конце варки разотрите овощи ложкой. Очень вкусно и полезно!
О тыкве вы можете дополнительно прочитать в Википедии…
Вопрос-ответ
В каком виде тыква полезнее всего?
Наиболее эффективной считается свежая мякоть, отмечает диетолог. Но есть нюансы. К примеру, в сыром плоде содержится много клетчатки, которую переваривает не каждый кишечник. Термически обработанная тыква усваивается лучше.
Когда нельзя есть тыкву?
Несмотря на многочисленные полезные свойства, у тыквы есть и противопоказания. Её не рекомендуется есть при гастрите с повышенной кислотностью или язве желудка, а также в случае индивидуальной непереносимости. Кроме того, следует ограничить употребление тыквы при диабете из-за высокого содержания углеводов.
Какая польза от вареной тыквы?
Блюда из отварной и тушеной тыквы рекомендованы людям с повышенным содержанием соляной кислоты в желудке и язвой двенадцатиперстной кишки. Помогает при диабете. Тыква стимулирует выработку собственного инсулина на ранних стадиях диабета. Обладает антиоксидантными свойствами.
Можно ли есть тыкву каждый день?
Предпочтительно употреблять тыкву в термически обработанном виде и в умеренных количествах. Оптимальное суточное потребление для взрослого человека составит 200-300 г продукта, для детей – желательно не более 100 г в день, не чаще 3-х раз в неделю.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте тыкву в свой рацион, чтобы повысить уровень витаминов и минералов. Тыква богата витаминами A, C и E, а также содержит много клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы.
СОВЕТ №2
Используйте тыкву в различных кулинарных рецептах. Она отлично подходит для приготовления супов, запеканок, салатов и десертов. Экспериментируйте с тыквенными семечками, которые также являются источником полезных жиров и белков.
СОВЕТ №3
Не выбрасывайте семечки тыквы! Они являются отличным источником магния, цинка и антиоксидантов. Прожарьте их с любимыми специями и используйте как здоровую закуску или добавляйте в салаты для хруста.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на сезонность тыквы. Осень — лучшее время для покупки свежей тыквы, когда она достигает своего пика по вкусу и питательным веществам. Храните тыкву в прохладном и сухом месте, чтобы продлить ее срок хранения.
