Кукуруза
Кукуруза: лечебные свойства и применение
Кукуруза|Zea mays|Злаки
Благодарю Вас, дорогие посетители, за то, что зашли за новой информацией на мой сайт. Сегодня я расскажу Вам о целебных свойствах и применении в народной медицине кукурузы. Казалось бы, ничего интересного нет в этом всем известном растении, растущего везде на колхозных и других полях. Однако это не совсем так…
Врачи отмечают, что кукуруза обладает множеством полезных свойств, которые могут положительно сказаться на здоровье человека. Она богата витаминами группы B, а также минералами, такими как магний и фосфор, что способствует улучшению обмена веществ и укреплению нервной системы. Кукуруза также содержит клетчатку, которая помогает нормализовать работу кишечника и предотвращает запоры.
Кроме того, специалисты подчеркивают, что кукуруза может быть полезна для снижения уровня холестерина в крови благодаря наличию фитостеролов. Это делает ее хорошим дополнением к рациону для людей, следящих за сердечно-сосудистым здоровьем. Врачи рекомендуют использовать кукурузу в различных формах: от свежих початков до муки и хлопьев, что позволяет разнообразить меню и получать необходимые питательные вещества. Однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать меру и учитывать индивидуальные особенности организма.
Общие сведения о кукурузе
● Кукуруза завезена в Европу и Азию из Центральной Америки. Это крупное однолетнее травянистое растение с прочным стеблем, достигающим в высоту до 2,5 метров. Листья линейные, большие. Женские цветки кукурузы при созревании образуют соцветие початок с хорошо видными вверху длинными рыльцами. Мужские цветки представлены в метелки на концах (верхушках) стеблей. Женские соцветия – початки кукурузы – растут в средней части стеблей.
«Как установлено учёными, кукуруза оказывает не только противовоспалительное и мочегонное действие. Фитостеролы, содержащиеся в кукурузе, препятствуют прикреплению лейкоцитов к слизистым оболочкам. Благодаря этому при лечении кукурузой инфекций мочевыводящих путей, заболевания не переходят в хроническую форму. Удивительное открытие сделали ученые в отношении благоприятного воздействия кукурузы на состояние зубов. Было собрано много статистических данных о состоянии зубов у людей преклонного возраста в разных странах. И каково было удивление, когда выяснилось, что подавляющее число стариков, проживающих в Румынии, до самой смерти сохранили здоровые зубы. Оказывается, население этой страны вместо хлеба употребляет мамалыгу!»
Используемые части и активные вещества кукурузы
● Кукурузные рыльца собирают до опыления и сразу же ставят сушить. Из них готовят водные экстракты и настои. Зародыши и зерна используются для получения целебного кукурузного масла, богатого ненасыщенными жирными кислотами. Это масло применяется как в кулинарии, так и в косметологии.
● В рыльцах кукурузы содержится масло (1-2%) и полифенолы (10-12%), а также слизистые вещества и калий (1-2%), эфирное масло (0,05-0,1%) и фитостеролы.
Кукуруза — это не только популярный продукт питания, но и источник множества полезных свойств. Многие люди отмечают её положительное влияние на здоровье. Например, кукурузные рыльца, часто используемые в народной медицине, обладают мочегонным и противовоспалительным действием. Их применяют для лечения заболеваний мочевыводящих путей и для снижения отёков. Кроме того, кукуруза богата витаминами группы B, которые способствуют улучшению обмена веществ и поддержанию нервной системы. Многие также используют кукурузу в диетах для похудения, так как она содержит много клетчатки и помогает контролировать аппетит. В кулинарии кукуруза универсальна: её можно добавлять в салаты, супы и гарниры, а также использовать для приготовления муки и каш. В целом, кукуруза заслуженно занимает своё место в рационе людей, благодаря своим лечебным свойствам и разнообразию применения.
Лечебные свойства и показания к применению кукурузы
● Кукурузные рыльца используются в народной медицине как противовоспалительное и мочегонное средство. Активные вещества, содержащиеся в растении, помогают при заболевании десен (стоматите).
● Рыльца кукурузы рекомендуются для лечения заболеваний мочеполовой системы: отеков почечного происхождения, воспаления органов моче-половой системы, цистита, почечнокаменной болезни. Хорошие результаты получены при лечении кукурузными рыльцами подагры. Известно, как в старину использовались корни кукурузы для лечения коронарной недостаточности сердца. Как наружное средство рыльца применяются для лечения десен (стоматита). В косметологической практике растение используется как средство, ограничивающее появление морщин на лице, в связи с повышенным содержанием витамина Е и других компонентов.
Читайте также:
● Даже при длительном применении препаратов и частей кукурузы не было выявлено какое-либо токсическое воздействие на организм человека и животных.
Применение кукурузы в народной медицине
● Почечнокаменная болезнь, отеки почечного происхождения, воспаление мочевыводящих путей, цистит:
— употреблять в течение суток от 4 до 6 грамм сушеных рылец;
— пить трижды в день по 1 чашке настоя кукурузных рылец (на чашку воды 1 ч. л. сырья, быстро довести до кипения, настаивать 5 минут);
— принимать по 2-4 желатиновые капсулы в день, содержащие 150 мг. активного вещества.
Если симптомы повторяются, обратитесь к лечащему врачу.
Будьте здоровы и да поможет Вам в этом Господь БОГ!!!
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит кукуруза?
Кукурузные рыльца применяют при лечении сахарного диабета, ЖКБ, заболеваний печени и желчного пузыря.
Что лечит вареная кукуруза?
Вареная кукуруза является прекрасным продуктом для борьбы с запорами. Она улучшает общее самочувствие при хронических заболеваниях печени, сосудов и сердца. Считается, что облегчает состояние при подагре и приступах нефрита.
-
Читайте также:
Для каких 5 целей используется кукуруза?
Хлебобулочные изделия (печенье, хлеб, крекеры, начинки, глазурь, макаруны, крендельки, печенье, крекеры, вафли и т. д.). Напитки, сваренные (пиво, эль и т. д.). Пищевые кислоты (лимонная и т. д.). Лекарственные препараты и внутривенные препараты (инъекции, пилюли, таблетки, наркотики и т. д.).
Сколько штук кукурузы можно есть в день?
В сутки для взрослого человека достаточно порции в 200 граммов, то есть одного початка будет вполне достаточно для получения суточной нормы клетчатки. Если съесть больше кукурузы, то может появиться тяжесть в желудке, несварение и повышенное газообразование.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте кукурузные рыльца для улучшения работы мочевыводящей системы. Отвар из кукурузных рылец помогает при заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также способствует выведению лишней жидкости из организма.
СОВЕТ №2
Добавляйте кукурузу в свой рацион для поддержания здоровья сердца. Кукуруза содержит много клетчатки и антиоксидантов, которые помогают снижать уровень холестерина и улучшают общее состояние сердечно-сосудистой системы.
СОВЕТ №3
Используйте кукурузный крахмал в качестве натурального загустителя для соусов и десертов. Он не только придаст блюдам нужную консистенцию, но и добавит полезные вещества, такие как витамины и минералы.
СОВЕТ №4
Не забывайте о кукурузной муке при выпечке. Она является отличной альтернативой пшеничной муке для безглютеновой выпечки и добавляет уникальный вкус и текстуру вашим любимым блюдам.
