Лечебные свойства корицы. Дерево жизни и бессмертия
Корица. Полезные свойства корицы, применение в народной медицине
● Корица – вечнозеленое растение, родственник лавра благородного. Эту уникальную пряность люди издревле научились изготавливать из коры дерева, которое называется коричник цейлонский или коричное дерево.
Самой высококачественной признана корица, изготавливаемая в Шри-Ланка – она наиболее ароматная. Не намного меньше славится китайская корица под названием кассия. Здравствуй, уважаемый читатель медицинского блога
● Корица считается тропическим антисептиком – ее используют как бактерицидное средство, потому что в ней много альдегида коричной кислоты, содержащей 90% эфирного масла. Она очень ценна, так как способствует лучшему перевариванию пищи и предупреждает пищевые отравления.
Врачи отмечают, что корица обладает множеством полезных свойств, которые делают её ценным компонентом как в кулинарии, так и в народной медицине. Эта пряность содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалительными процессами и укрепляют иммунную систему. Исследования показывают, что корица может способствовать снижению уровня сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом. Кроме того, её антимикробные свойства помогают в профилактике различных инфекций. В народной медицине корица часто используется для улучшения пищеварения и облегчения симптомов простуды. Однако врачи предупреждают, что перед использованием корицы в лечебных целях важно проконсультироваться со специалистом, чтобы избежать возможных противопоказаний и аллергических реакций.
Полезные свойства корицы
● Наибольшее преимущество корицы перед другими растениями заключается в том, что она благотворное действует на кровеносные сосуды, предотвращая образованию кровяных сгустков – тромбов.
В связи с этим корица нашла широкое применение для лечения варикозного расширения вен, тромбофлебита, перефлебита. Содержащееся в ней эфирное масло обладает мощным антимикробным действием, приостанавливает рост грибков, главным образом, дрожжевого «кандида», присутствие которого в организме служит толчком к развитию злокачественных опухолей.
● Добавляйте в чай корицу и имбирь, и таким напитком вы сможете лечить простуду, грипп, а в холодное время года – это лучшее согревающее средство.
Корица улучшает аппетит, обеспечивает нормальное пищеварение, укрепляет желудок и нормализует уровень сахара в крови. Достаточно добавить в блюдо чуть меньше пол чайной ложки молотой корицы, чтобы снизить высокий уровень сахара в крови, а также повысить активность действия инсулина. Вот почему народная медицина рекомендует добавлять приправу в блюда диабетиков.
Применение корицы в кулинарии
● Корицу широко используют в кулинарии. Ее сладковатый аромат с «горчинкой» придает блюдам особый вкус и привлекательность. Приправу можно добавлять во все блюда: мясные (телятина, свинина, фарш, курицу-гриль и др.),рыбные, сладкие выпечки (запеканки, рулеты, пироги), напитки (пунш, чай, кофе), а также в различные каши.
Читайте также:
Добавляйте корицу к рисовой каше или к плову, и вы получите очень вкусное блюдо – приправа придает рису неповторимый аромат и вкус.
● Корица, активизируя работу головного мозга, улучшает память (главным образом зрительную), помогает сосредоточиться в важных делах. Особенно полезна корица школьникам, осваивающим науку – они будут хорошо учиться, внимательны на уроках, лучше выполнять задания. Между прочим, истинные гурманы постоянно добавляют щепотку корицы и натертого шоколада в кофе-капучино.
● Во всем мире корицу принимают как средство, стимулирующее не только чувственность, но и чувства – улучшает общее состояние и придает веселое настроение, укрепляет и поддерживает работу сердца, головного мозга, печени, улучшает зрение, выводит из организма ядовитые вещества и гнилостные продукты, шлаки. Ею натирают виски и лоб во время головной боли на фоне гриппы, простуды.
Корица — это не только популярная пряность, но и мощный природный лекарь. Люди ценят её за множество полезных свойств. Она обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает её отличным средством для укрепления иммунной системы. В народной медицине корица используется для улучшения пищеварения, а также для снижения уровня сахара в крови, что особенно важно для диабетиков. Многие применяют её в виде настоев или добавляют в чай, чтобы улучшить общее самочувствие. Кроме того, корица помогает при простудах, благодаря своим согревающим свойствам. Её аромат и вкус делают блюда более насыщенными, а использование в кулинарии только подчеркивает её универсальность. Корица — это не только вкусно, но и полезно!
Рецепты народной медицины с корицей
● Корица успешно излечивает водянку, особенно она полезна при асците, а также для пациентов с избыточной массой тела (ожирением), поскольку обеспечивает выведение лишней жидкости, накопившейся в организме из-за нарушения обмена веществ. В осенне-весенний период, когда организм ослаблен и подвержен эпидемии гриппа, простудных заболеваний с лихорадкой и ознобом, приготовьте горячий напиток (грог):
— добавьте половинку выжатого лимона, столовую ложку меда, 1 горошинку гвоздики, ⅓ чайной ложки корицы в стакан горящий воды и прокипятите смесь; после настаивайте двадцать минут и выпейте маленькими глотками и сразу ложитесь в теплую постель.
● Чтобы нормализовать артериальное давление, гипертоникам следует принимать дважды в неделю 1 г корицы (на кончике ножа) на полстакана простокваши или кефира нежирного. Лечиться нужно два месяца подряд.
● При заболеваниях простудой или гриппом, для улучшения кровообращения при тахикардии, гипотонии, импотенции, а также для усиления секреторной функции кишечника и желудка принимайте 2-3 капли эфирного масла корицы с одной чайной ложкой меда или варенья на стакан воды (по ¼ стакана четырежды в день).
● Респираторные заболевания верхних дыхательных путей, состояние депрессии быстро пройдут при помощи ингаляции с 2-3 каплями эфирного масла. И это неспроста – у корицы сила солнца.
«Внимание! Нельзя применять для лечения эфирное масло корицы беременным женщинам и онкологическим больным во время проведения химиотерапии, а также при повышенной чувствительности кожи. Следует отметить также, что корица не всем полезна.
Ограничивать в ее употреблении нужно женщинам на ранних сроках беременности, больным гипертонической болезнью, пациентам со слабыми нервами и людям старшего возраста. Во всех случаях вы согласовывать должны любое решение с лечащим врачом»
● Корицу еще широко используют в ароматерапии. После процедур человек становится более уверенным в себе и активным. У него улучшается общее состояние и настроение.
Есть мнение, что пряность обладает магией – она имеет свойство притягивать деньги, обеспечивать удачу, процветание и успех. Ее добавляют в напитках для завлечения влюбленных. В древнем Китае и до настоящего времени корица ассоциируется с деревом бессмертия и жизни.
Будьте здоровы, дорогие мои, и дай вам Бог!!!
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит корица?
Корица облегчает состояние при простуде, придает сил и помогает снимать отеки со слизистой носа, а также способствует лечению хронического кашля и ангины. Доказано, что корица благотворно влияет на память, улучшает концентрацию внимания, оказывает помощь в борьбе с бессонницей и апатией.
Как правильно принимать корицу в лечебных целях?
В стакане воды сначала растворяется 1 чайная ложка специи, а затем добавляется 1 чайная ложка меда. Эту смесь желательно настаивать 30 минут. Или даже лучше приготовить ее с вечера и хранить в холодильнике. Перед тем как пить, напиток не нужно подогревать.
Кому нельзя пить корицу?
Если иногда побаловать себя булочкой с корицей или выпить чашку кофе с ней, то ничего не будет. Обе пряности противопоказаны людям с заболеваниями ЖКТ в стадии обострения, беременным и кормящим женщинам. Корица повышает тонус матки и может спровоцировать выкидыш.
От чего помогает молотая корица?
Благоприятное влияние на нервную систему. Тут корица оказывает комплексное действие: она положительно влияет на концентрацию внимания, активизирует деятельность мозга, улучшает память, помогает снять усталость, борется с нервным перенапряжением и даже бессонницей.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте корицу в качестве натурального средства для улучшения пищеварения. Добавляйте щепотку молотой корицы в чай или кофе, чтобы стимулировать выработку пищеварительных ферментов и уменьшить вздутие живота.
СОВЕТ №2
Добавляйте корицу в свои десерты и выпечку вместо сахара. Это не только придаст блюдам приятный аромат и вкус, но и поможет снизить уровень сахара в крови благодаря своим антидиабетическим свойствам.
СОВЕТ №3
Используйте корицу для укрепления иммунной системы. Приготовьте настой из корицы, меда и лимона, который поможет защитить организм от простуд и вирусов, особенно в холодное время года.
Читайте также:
СОВЕТ №4
Обратите внимание на качество корицы. Выбирайте цейлонскую корицу, так как она содержит меньше кумарина, который может быть вреден в больших количествах. Это обеспечит вам максимальную пользу от этого ароматного специи.
