Чеснок своими целебными свойствами известен еще за несколько тысячелетий до нашей эры в Юго-Западной и Средней Азии.
Имеются достоверные сведения о его выращивании в Древнем Египте.
У него было несколько названий: устой, часник, лук-чеснок и др. Чеснок – луковичное многолетнее растение до 1,5 м высотой.
Для размножения растения население обеспечивает посадки «зубков» в двух, трех-пятистрочных лентах.
Экстракт чеснока густой входит в состав аптечного препарата Аллохол, который применяется для лечения хронического атонического запора, холецистита, холангита, хронического гепатита.
Здравствуйте, уважаемые друзья, читатели и гости медицинского блога!
Чеснок |Allium sativum L. (A. Hortense)| Семейство луковые – Alliceae
● У чеснока линейные влагалищные листья, зонтики-соцветия окружены опадающей длинной обверткой с заостренным концом в центре. Сборная головка луковицы растения образована зубками, окруженными общей оболочкой.
Зубки представляют собой запасающие подземные органы, которые являются видоизмененным стеблем. От донца корни отходят густым пучком.
Врачи отмечают, что чеснок обладает множеством полезных свойств, что делает его популярным средством в народной медицине. Он содержит аллицин, который обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, что способствует укреплению иммунной системы. Исследования показывают, что регулярное употребление чеснока может помочь снизить уровень холестерина и артериального давления, что в свою очередь снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, чеснок используется для профилактики простудных заболеваний и улучшения пищеварения. Врачи рекомендуют добавлять его в рацион, однако предостерегают от чрезмерного употребления, так как это может вызвать раздражение желудка. Важно помнить, что чеснок не является заменой традиционным методам лечения, но может быть эффективным дополнением к здоровому образу жизни.
Используемые части чеснока и содержание активных веществ
● Почти во всех регионах чеснок принято убирать в октябре месяце, при этом сборщики оставляют небольшие части стеблей для образования небольших пучков. Его подсушивают и сохраняют в сухих местах.
Читайте также:
Головки чеснока применяются в пищу, а также для приготовления различных фармацевтических препаратов (настойки, экстракты, порошки). Народная медицина использует чеснок для лечения заболеваний в виде отваров, настоев и настоек.
● Луковицы чеснока содержат аллиин (более 0,3%), образующий аллицин под воздействием энзима аллиназы. Известно, что аллицин обладает мощным бактерицидным свойством.
В луковицах также содержатся фитонциды, жирное масло (0,06%), инулин, эфирное масло, фитостерин, аскорбиновая кислота (до 30 мг%), углеводы (около 27%), белки (до 8%).
В зеленых листьях найдены витамин C (до 140 мг%), витамины PP, B₁ и др. В чесноке также найдены ароматические кислоты и антиоксиданты.
Применение в народной медицине
● Чеснок своими полезными свойствами с давних времен нашел активное применение в народной медицине. Растение является противоцинготным, противомалярийным, антисептическим, глистогонным и мочегонным средством.
Прием чеснока повышает иммунитет и сопротивляемость организма к простудным и другим заболеваниям, он обладает болеутоляющим и потогонным свойствами.
Чеснок улучшает работу органов пищеварения, используется для лечения хронического бронхита и атеросклероза с повышенным артериальным давлением: для этого рекомендуется принимать внутрь по 2-4 измельченных зубка чеснока на ночь два дня подряд, после чего через два дня повторить лечение, и таким образом лечиться тридцать дней.
«Внимание! Если вы приняли решение лечиться чесноком, но при этом вас смущает появление в обществе со специфическим запахом, советуем для устранения неприятного запаха изо рта пожевать корень петрушки»
● Препараты, приготовленные на основе чеснока, используются для лечения воспалительных процессов верхних дыхательных путей, гипертонической болезни, бронхиальной астмы, атеросклероза и гриппа.
Чеснок расширяет сосуды и улучшает деятельность сердца, он способен разжижать кровь и растворять небольшие сгустки крови (тромбы), тормозя тем самым развитие артериосклероза.
Сернистые производные, содержащиеся в нем, оказывают на коронарные сосуды сосудорасширяющее действие, предупреждая развитие ишемической болезни сердца. Регулярное потребление чеснока значительно уменьшает риск заболевания раком.
● Народная медицина рекомендует принимать внутрь чеснок для профилактики респираторно-вирусных и кишечных инфекций, борьбы с глистами (кишечными гельминтами).
Как вспомогательное средство его используют при нарушениях капиллярного и артериального кровообращения и при смешанной гиперлипидемии (аномально повышенном содержании в крови человека липопротеинов и/или липидов).
«Меры предосторожности. Избыточно-чрезмерное потребление чеснока в свежем виде а также в виде экстрактов и порошков способствует развитию ожога слизистой оболочки желудка.
При местном применении чеснока или его экстракта может привести к некрозу кожи. Зарегистрированы чрезвычайно редкие случаи усиления действия антикоагулянтов при употреблении чеснока.
Большие дозы чеснока не назначаются больным с воспалительными заболеваниями почек»
Чеснок — это не только популярная приправа, но и мощное средство в народной медицине. Многие люди отмечают его полезные свойства, такие как антибактериальное и противовирусное действие. Чеснок богат аллицином, который помогает укрепить иммунную систему и борется с простудами. В народе его часто используют для профилактики заболеваний, добавляя в блюда или употребляя в сыром виде.
Некоторые практикующие народные целители рекомендуют чеснок при высоком кровяном давлении и для улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Также существует мнение, что он способствует очищению организма от токсинов. Чеснок можно применять в виде настоев, отваров и даже компрессов. Однако стоит помнить, что, несмотря на все его достоинства, у некоторых людей он может вызывать аллергические реакции или расстройства пищеварения. Поэтому важно учитывать индивидуальные особенности организма.
Рецепты народной медицины с использованием чеснока
● Принимайте готовую (аптечную) настойку чеснока на спирте по 15 капель в стакане молока дважды в день за тридцать минут до употребления пищи.
● Используйте кашицу чеснока при подагре, укусах насекомых, для укрепления волос, выведения мозолей и бородавок.
● Чтобы вывести глисты (кишечные гельминты), принимайте 100-250 мг сухого экстракта чеснока.
● Для лечения заболеваний, перечисленных выше, принимайте аптечную настойку чеснока 1-2 р в день по 20 капель, или желатиновые капсулы 1-3 р в день (содержащие 300 мг сухого порошка).
● В качестве профилактики атеросклероза принимайте внутрь по 900 мг свежего экстракта в день.
Полезные свойства чеснока – рассказ-быль
● Круглый год мы можем увидеть чеснок на рыночных прилавках, в овощных магазинах или в огородах на собственных приусадебных участках и на дачах.
Читайте также:
Мы используем чеснок для засолки (консервирования) помидоров и огурцов, приготовления салатов. А вот то, что чеснок великий лекарь, знает далеко не каждый: он справляется даже с теми тяжелыми заболеваниями, которые не поддаются лечению в условиях стационара.
● Зубчики чеснока содержат витамины, эфирное масло, микроэлементы, их применяют в качестве профилактического средства при сезонной эпидемии гриппа.
Растение усиливает выделение желчи и желудочного сока, поэтому его сухой экстракт входит в состав аптечного препарата аллохол. Спиртовую настойку чеснока успешно применяется при атеросклерозе, колите, гипертонической болезни, поскольку он обладает сосудорасширяющим свойством.
● Настой чеснока в виде клизм народная медицина рекомендует применять в качестве глистогонного средства, а кашицу измельченного чеснока – при экземе и чесотке. В качестве профилактики любых заболеваний необходимо съедать каждый день по 2-3 зубчика измельченного чеснока.
● А теперь самое главное – чеснок лечит даже онкологические заболевания, например, рак легких:
— кашицей измельченного чеснока заполняем половину объема полулитровой банки, заливаем доверху натуральным медом и оставляем на две недели в прохладном, защищенном от света, месте, процеживаем затем через сито и помещаем снадобье в холодильник;
— больному даем перед приемом еды по одной столовой ложке три или четыре раза в сутки; лечение продолжается до тех пор, пока не опустеет баночка.
Чесночная настойка лечит красный плоский лишай. Про это читайте здесь.
Будьте здоровы, и дай вам Бог!!!
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит чеснок?
Чеснок используется как лекарство при метеоризме, колите и энтероколите, запорах, воспалении аппендикса. Укрепляет иммунную систему. При простуде, насморке, болях в горле, инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, в том числе и гриппе, чеснок будет вашим надежным помощником в борьбе с болезнью.
Как правильно принимать чеснок в лечебных целях?
В литературе, как правило, рекомендуется употребление 4 г (1–2 зубчика) сырого чеснока в день, 1 таблетки 300 мг сухого чесночного порошка (стандартизированного до 1,3% аллиина или 0,6% содержания аллицина) 2–3 раза в день или 7,2 г экстракта несырого чеснока в день.
Почему по утрам пить воду с чесноком полезно?
Очищает сосуды и снижает холестерин. Укрепляет иммунитет и повышает устойчивость к инфекциям. Облегчает боли в суставах и поддерживает работу печени и почек. Помогает в борьбе с головными болями и нормализует давление.
Что чистит чеснок в организме?
Чеснок в этом случае чистит кровь от плохого холестерина и улучшает кровообращение. На самом деле полезных свойств чеснока очень много. Этот овощ положительно влияет на многие части нашего организма.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте чеснок как профилактическое средство: регулярное употребление чеснока в пищу может помочь укрепить иммунную систему и защитить организм от простудных заболеваний. Добавляйте его в салаты, супы или готовьте с ним мясные и овощные блюда.
СОВЕТ №2
Приготовьте чесночный настой для улучшения пищеварения: залейте несколько зубчиков чеснока кипятком и дайте настояться 10-15 минут. Пейте этот настой перед едой для стимуляции аппетита и улучшения работы желудка.
СОВЕТ №3
Используйте чеснок для лечения простуды: при первых симптомах простуды попробуйте разжевать несколько зубчиков свежего чеснока или добавить его в горячий чай с лимоном и медом. Это поможет облегчить симптомы и ускорить выздоровление.
СОВЕТ №4
Не забывайте о внешнем применении чеснока: его антисептические свойства могут помочь при лечении мелких порезов и ожогов. Нанесите немного свежего чеснока на пораженное место, но будьте осторожны, чтобы избежать раздражения кожи.
