Цикорий обыкновенный – лечебные свойства и применение
Летом, в конце августа, проезжая по улице дачного поселка, обратил внимание на высокие «копны» длинных и жестких стеблей сорняка с синими цветочками.
Дело в том, что¸несмотря на засуху, прошлый год был особенно урожайным на цикорий обыкновенный: дачники очищали свои участки от сорняков и вырывали его вместе с корнем.
Для вас, дорогие друзья – читатели блога я подготовил статью о применении цикория обыкновенного в народной медицине.
Врачи отмечают, что цикорий обыкновенный, известный своими целебными свойствами, активно используется в народной медицине. Его корни содержат инулин, который способствует улучшению пищеварения и нормализации уровня сахара в крови. Специалисты подчеркивают, что цикорий может быть полезен при различных заболеваниях, таких как диабет и заболевания печени. Кроме того, растение обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что делает его ценным дополнением к рациону. Однако врачи предостерегают от самовольного лечения и рекомендуют предварительно консультироваться с медицинским специалистом, особенно при наличии хронических заболеваний. Правильное использование цикория может стать эффективным способом поддержания здоровья, но важно помнить о разумной дозировке и индивидуальных особенностях организма.
Цикорий обыкновенный|Cichorium intybus|Сложноцветные
● Травянистое растение – цикорий обыкновенный – достигает в высоту до одного метра, растет как сорняк на лугах, полях, по обочинам дорог, на приусадебных и дачных участках.
Стебли ветвистые, прямостоячие; стеблевые листья ланцетные, с зубчатыми краями, прикорневые листья выемчато-перистораздельные. Собранные в соцветия-корзинки цветки обычно ярко-голубые, иногда встречаются и розоватые.
«В корнях цикория обыкновенного содержится инулин – вещество, способствующее созданию в кишечнике среды, благоприятной для размножения полезной микрофлоры. Кроме того, оно препятствует развитие различных патологических состояний и снижает уровень липидов в крови»
Способы заготовки и содержание активных веществ
● Корни целебного растения применяются в народной медицине в свежем виде во весь период лета, а чтобы хранить, в сентябре месяце их режут на мелкие куски и сушат в печи или на солнце.
Вся надземная часть цикория обыкновенного также полезна, как и корень. Листья, собранные в период цветения, используются для приготовления настоев. Корни еще используются в поджаренном виде, как заменитель кофе.
● Надземные части цикория обыкновенного и его корни содержат 45-60% инулина и млечный сок. В состав корней входят ароматические кислоты, тритерпены и сесквитерпеновые лактоны.
Цикорий обыкновенный, известный своими целебными свойствами, активно используется в народной медицине. Многие люди отмечают его положительное влияние на пищеварение, особенно при лечении заболеваний желудка и кишечника. Настой из корней цикория помогает при гастритах и диспепсии, улучшая аппетит и способствуя выведению токсинов из организма.
Кроме того, цикория ценят за его противовоспалительные и антисептические свойства. Отвары и настои применяются для лечения простудных заболеваний и укрепления иммунной системы. Некоторые народные целители рекомендуют использовать цикорий для нормализации уровня сахара в крови, что делает его полезным для диабетиков.
Люди также отмечают, что цикорий может помочь в борьбе с бессонницей и нервным напряжением, благодаря своему успокаивающему эффекту. Однако, как и с любым средством, важно помнить о возможных противопоказаниях и консультироваться с врачом перед началом лечения.
Применение цикория обыкновенного в народной медицине
● Многочисленными исследованиями было доказано, что цикорий улучшает аппетит, обладает желчегонным действием, благодаря входящим в его состав сесквитерпеновым лактонам.
Читайте также:
Эти вещества благоприятно воздействует на больных язвой желудка и 12-перстной кишки. В верхушках растения содержатся ароматические кислоты, обладающие мочегонным действием. Растение особенно эффективно при гиперхолестеринемии и гиперлипедемии.
● Препараты лечебного растения великолепно очищают почки и печень от шлаков, поэтому их назначают для лечения этих органов. Кроме того, они обладают желчегонным свойством и эффективно действуют при различных нарушениях пищеварения (отрыжка, изжога, вздутие живота, замедленное пищеварение, тошнота). Как дополнительное средство, цикорий используется при лечении подагры и дерматитов.
● До настоящего времени в средствах массовой информации не поступали сведения о токсичности цикория обыкновенного, даже при длительном применении.
Рецепты народной медицины
● Замедленное пищеварение, вздутие живота, отрыжка, заболевания печени и почек:
— лучше целиком использовать растение (надземную часть и корень); Прокипятите в течение пяти минут 15-30 г сухого сырья в одном литре воды. По одной чашке днем и вечером до еды.
● Хронические запоры, заболевания почек с отеками, заболевания печени и желчного пузыря:
— залить тремя стаканами воды столовую ложку измельченного корня цикория обыкновенного, прокипятить 10 минут на малом огне, остудить и процедить. По ⅓ стакана отвара трижды в день.
● Лечение глистов:
— залейте двумя стаканами воды взятые по одной чайной ложке корня цикория, травы тысячелистника, пижмы, томите на водяной бане 15 минут. По ¼ стакана утром натощак перед едой. Курс – семь дней.
-
Читайте также:
● Рецепт для диабетиков:
— возьмите по одной столовой ложке корня цикория, травы манжетки и полыни и створок фасоли, залейте пол-литра воды и держите на слабом огне 10 минут. Остудите и профильтруйте. Трижды в день до еды по маленькой рюмке (30-50 мл).
● Рецепт для улучшения аппетита и пищеварения:
— залейте 2 стаканами кипятка столовую ложку измельченной травы, укутайте. После остывания пить по ¼ стакана до еды 3 р в день;
— этим же настоем промывайте гнойные раны, делайте примочки при экземе, фурункулах и угревой сыпи.
● Рецепт против стресса и малокровия:
— приготовьте сок из цикория: срежьте верхушки растения, промойте их, ошпарите кипятком и пропустите через мясорубку. Отожмете из полученной кашицы сок, прокипятите его 2-3 минуты и храните в холодильнике в стеклянной баночке с крышкой. Растворите по одной чайной ложке сока цикория и меда в ½ стакана теплого молока. Пейте 3 р в день один месяц. Результат отличный.
● Вегетарианский целебный салат из цикория:
— когда наступит весна, приготовьте салат из молодых побегов и листьев цикория. Нарежьте 5-6 побегов растения, тушите пять минут с добавлением растительного масла (горчичного, подсолнечного, оливкового или кукурузного), охладите, смешайте с листьями салата, тертым яблоком и морковью, петрушкой и зеленым луком, затем обрызгайте поверх лимонным соком. По вкусу – мед и соль. Заправьте салат сметаной или нежирной ряженкой. Пропорции используемых овощей – произвольные. Очень вкусное и полезное блюдо!
-
Читайте также:
Возьмите в свою домашнюю аптечку этот синеглазый лекарь!
Есть сведения о цикории обыкновенном на сайте Википедии…
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит трава цикория?
Кому подходит употребление цикория? Цикорий полезен для людей с проблемами сердца, гипертонией, неврастенией, депрессией, бессонницей и мигренью.
Какие заболевания лечит цикорий обыкновенный?
Препараты цикория обладают противомикробным, противовоспалительным, желчегонным, успокаивающим, мочегонным, вяжущим и возбуждающим аппетит действием. Они регулируют обмен веществ и усиливают сердечную деятельность. Цикорий также показан при лечении заболеваний ЖКТ и печени.
Кому нельзя пить цикории?
Несмотря на очевидную пользу цикория, далеко не всем можно его пить. Во-первых, возможны аллергические реакции. Во-вторых, цикорий противопоказан при варикозном расширении вен, желчекаменной болезни, гипотонии или нестабильном давлении. Даже одна чашка напитка может «уложить» гипотоника, так что рисковать не стоит.
Как правильно пить траву цикорий?
Траву измельчить в кофемолке. 1 чайную ложку порошка цикория залить стаканом кипятка, настаивать 20 минут. Принимать по половине стакана 3 раза в день.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом применения цикория обыкновенного в народной медицине, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства. Это поможет избежать возможных противопоказаний и побочных эффектов.
СОВЕТ №2
Цикорий можно использовать в виде настоев или отваров. Для приготовления настоя залейте 1-2 чайные ложки сушеных корней цикория стаканом кипятка и дайте настояться 10-15 минут. Такой настой поможет при проблемах с пищеварением и улучшит обмен веществ.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Используйте цикорий как заменитель кофе. Он не содержит кофеина и может помочь снизить уровень стресса и тревожности. Попробуйте готовить напиток из обжаренных корней цикория, добавляя в него молоко или растительные альтернативы для улучшения вкуса.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на возможные аллергические реакции. При первом использовании цикория следите за своим состоянием. Если вы заметите какие-либо негативные симптомы, прекратите его употребление и обратитесь к врачу.
