Клюква крупноплодная
Полезные свойства клюквы крупноплодной
Клюква крупноплодная|Oxycoccus macrocarpon (Vaccinium Macrocarpon)|Вересковые
Здравствуйте, дорогие посетители моего сайта. В этой статье речь пойдет об особом виде клюквы крупноплодной, которая растет в лесах и болотах в горной местности Соединенных Штатов Америки и в Канаде.
Но в последнее время, благодаря полезным свойствам плодов, ее стали культивировать во многих регионах Североамериканского континента. Бело-розовые цветки клюквы распускаются к концу июня.
Особенность клюквы заключается в том, что маленький кустарник растет также медленно, как и черника. У нее темно-зеленые листья, а плод представляет собой ягоду, краснеющую при созревании.
При снижении температуры воздуха и уменьшении светового дня растение впадает в состояние покоя.
Совсем недавно ученые Канады провели эксперимент над 150 женщинами с целью определения полезных свойств клюквенного сока при инфекциях мочевыводящих путей.
Подопытные пациентки ежедневно в течение года получали или клюквенный сок, либо обезвоженную клюкву в таблетированной форме, либо плацебо. Результаты поразительные: частота заболеваний органов мочевыделительной системы резко снизилась.
Читайте также:
Врачи отмечают, что клюква крупноплодная обладает множеством полезных свойств, которые могут благоприятно сказаться на здоровье человека. Эта ягода богата витаминами, особенно витамином C, который укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с инфекциями. Кроме того, клюква содержит антиоксиданты, способствующие защите клеток от повреждений и замедляющие процессы старения.
Специалисты также подчеркивают, что регулярное употребление клюквы может способствовать улучшению работы мочевыводящих путей, благодаря ее способности предотвращать прикрепление бактерий к стенкам мочевого пузыря. Это делает ее особенно полезной для профилактики инфекций мочевыводящих путей. Врачи рекомендуют включать клюкву в рацион, особенно в осенне-зимний период, когда организм особенно нуждается в поддержке.
Используемые части и полезные свойства клюквы
● Плоды клюквы собирают сразу же после созревания в сентябре месяце. Употребляют в высушенном или свежем виде. Фармацевтическая промышленность производит препараты клюквы в виде таблеток или желатиновых капсул.
Сушеную или свежую клюкву с успехом используется в кулинарии.
● Полезные свойства плодов растения обусловлены содержанием сахаров (фруктозы и глюкозы), органических кислот (аскорбиновой-витамина С, бензойной, яблочной, лимонной и хинидиновой).
Клюква также богата антоцианозидами (тримерами биологически активного эпикатехола), флавоноидами, производными пеонидола и цианидола.
Лечебные свойства и показания к применению клюквы
● Первоначальные исследования клюквы доказывали ее бактерицидное свойство в связи с изменением pH мочи, однако впоследствии оно не получило достоверного подтверждения.
Последние исследования ученых показали, что содержащиеся в плодах растения фруктоза и процианидины разрушают вещества, выделяемые бактериями, с помощью которых они прикрепляются к эпителиальной оболочке органов (так называемые адгезины).
● Этот ошеломляющий эффект был обнаружен в отношении многих патогенных микроорганизмов, в частности Escherichia coli (кишечной палочки-условно патогенной), Staphylococcus aureus (болезнетворного золотистого стафилококка) и др.
Вместе с тем, клюква на возбудителя грибковых заболеваний – микозов Candida albicans. Так как клюква обеспечивает бактерицидное воздействие и дезодорирует мочу, ее назначают пожилым людям, страдающим недержанием.
● В официальной медицине клюкву в дополнение к антибиотикам назначают как антибактериальное средство при рецидивирующих заболеваниях органов мочевыделительной системы. В народной медицине клюква используется для профилактики и лечения кариеса и зубных камней.
-
Читайте также:
● Употребление клюквы совершенно безопасно для всех категорий людей, в том числе беременных и кормящих грудью женщин и детей.
Клюква крупноплодная привлекает внимание не только своим ярким вкусом, но и множеством полезных свойств. Многие люди отмечают, что этот ягодный деликатес богат витаминами, особенно витамином C, который укрепляет иммунную систему. Кроме того, клюква содержит антиоксиданты, способствующие защите клеток от повреждений и замедляющим процессы старения.
Некоторые исследователи утверждают, что регулярное употребление клюквы может помочь в профилактике инфекций мочевыводящих путей, благодаря своим природным антисептическим свойствам. Также клюква способствует улучшению пищеварения и может помочь в контроле уровня сахара в крови.
Многие любители здорового питания добавляют клюкву в смузи, салаты и десерты, наслаждаясь не только ее вкусом, но и полезными эффектами. В целом, клюква крупноплодная становится все более популярной в рационе людей, стремящихся к здоровому образу жизни.
Народная медицина рекомендует применение клюквы для лечения заболеваний
● Часто повторяющиеся (рецидивирующие) инфекции мочевыводящих путей:
— принимать по 4 желатиновые капсулы или таблетки (400мг) в день;
— продолжительное время пить дважды в день по пол-литра неразбавленного сока свежей клюквы.
● Профилактика и лечение кариеса и зубных камней:
— пить по 0,5-1,0 л. в день разбавленного сока свежей клюквы (70% воды и 30% сока).
Если симптомы повторяются, обратитесь к лечащему врачу.
Дополнительные сведения о клюкве Вы можете найти в Википедии.
Будьте здоровы, дорогие мои читатели. Храни вас Бог!
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Какие болезни можно лечить клюквой?
В народной медицине ягоды и сок применяют при повышенном артериальном давлении, простудных и ревматических заболеваниях. Особенно клюква полезна детям. Клюквенный сок используют как витаминное средство. В смеси с медом применяется для лечения кашля и ангины.
Какой самый полезный способ употребления клюквы?
Следует знать, что клюква, помимо пользы, способна принести и вред организму при неправильном употреблении. Чтобы ягода не вызвала боли и дискомфорта в желудке из-за своей кислоты, ее лучше употреблять не на голодный желудок и перемешивать с сахаром или медом, а сок разводить водой.
Сколько ягод клюквы нужно съедать в день?
Дневная норма употребления клюквы. По мнению врачей, суточная норма – это стакан свежей клюквы (100–150 г) или две столовые ложки сушеной клюквы, или же один стакан свежего клюквенного сока. Но сверх этой нормы можно съесть кусочек клюквенного пирога или мяса, запеченного с этой прекрасной ягодой.
Какая клюква лучше, крупная или мелкая?
Отличия клюквы крупноплодной от клюквы болотной. Биологический состав, а соответственно и польза крупноплодной в несколько раз выше, богаче. Вкус ягоды садовой более сладкий, гармоничный. По вкусу ягоды крупноплодной больше напоминают бруснику. Мякоть, в отличие от болотной, белая, хрустящая.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте клюкву крупноплодную в свой рацион, чтобы укрепить иммунную систему. Она богата витамином C и антиоксидантами, что помогает организму бороться с инфекциями и улучшает общее состояние здоровья.
СОВЕТ №2
Используйте клюкву в качестве натурального средства для поддержания здоровья мочевыводящих путей. Регулярное употребление клюквы может помочь предотвратить инфекции и улучшить функцию почек.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с клюквой в кулинарии: добавляйте ее в смузи, салаты или выпечку. Это не только придаст блюдам яркий вкус, но и обогатит их полезными веществами.
СОВЕТ №4
Не забывайте о возможности приготовления клюквенного сока или морса. Эти напитки не только освежают, но и сохраняют все полезные свойства клюквы, что делает их отличным выбором для поддержания гидратации.
