Перепелиные яйца — полезные свойства

 Полезные свойства перепелиных яиц

  Перепелиные яйца почти-что не используются в русской традиционной кухне. Однако мы знаем о них, как о редких экзотических продуктах.

Зато перепелиные яйца широко применяются в современной японской, голландской и французской кухне. У них немало полезных свойств: содержат больше активных биологических веществ, чем в яйцах других птиц.

Здравствуйте, дорогие друзья и читатели медицинского блога

● В перепелиных яйцах содержатся белки, каротиноиды, витамины группы B, много микроэлементов и ценных кислот. Они по массе легкие – всего 10-12 г, однако вы можете в день съедать по 1-2 яйца, не  обращая внимание на, но при этом получая весь комплекс минералов и витаминов.

Вот почему перепелиные яйца полезны при значительных физических перегрузках. Имеются специальные диеты, в которые входит продукт для снижения веса (при ожирении).

● В настоящее время официальная и народная медицина признала полезные свойства перепелиных яиц. Если их регулярно употреблять, возможно облегчение некоторых болезней, в частности психосоматических, в перечень которых вошла бронхиальная астма.

Перепелиные яйца очень полезны при заболеваниях печени, почек, сердца (дело в том, что они не содержат холестерина). Они также рекомендуются при сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, туберкулезе, анемии (малокровии).

Врачи отмечают, что перепелиные яйца обладают множеством полезных свойств, которые делают их ценным продуктом в рационе. Они содержат высококачественный белок, витамины группы B, а также витамины A и D, которые способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кожи. Кроме того, перепелиные яйца богаты минералами, такими как железо, фосфор и калий, что положительно сказывается на обмене веществ и работе сердечно-сосудистой системы.

Некоторые специалисты подчеркивают, что регулярное употребление перепелиных яиц может помочь в профилактике анемии благодаря высокому содержанию железа. Также они рекомендуют этот продукт людям с аллергиями, так как перепелиные яйца реже вызывают аллергические реакции по сравнению с куриными. Врачи советуют включать перепелиные яйца в рацион детей и пожилых людей, так как они легко усваиваются и способствуют общему укреплению организма.

Перепелиные яйца становятся всё более популярными благодаря своим полезным свойствам. Многие люди отмечают, что они являются отличным источником белка, витаминов и минералов. В них содержатся витамины группы B, A, D и E, а также такие важные элементы, как железо, фосфор и калий. Исследования показывают, что перепелиные яйца могут способствовать улучшению обмена веществ и укреплению иммунной системы.

Некоторые сторонники здорового питания утверждают, что эти яйца помогают при аллергиях, так как они менее аллергенны по сравнению с куриными. Кроме того, их рекомендуют для повышения энергии и улучшения состояния кожи. Многие используют перепелиные яйца в диетах, так как они низкокалорийные и легко усваиваются. В целом, перепелиные яйца становятся не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону.

ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА-ПОЛЬЗА И ВРЕД!

Другие полезные свойства перепелиных яиц

● Перепелиные яйца помогают больным, жалующимся на головокружение, светобоязнь и куриную слепоту (болезни глаз). Они прекрасно влияют на репродуктивное здоровье наших милых дам.

Фолиевая кислота, полезные жиры и протеины обеспечивают стабильный гормональный статус женщин. Всем беременным женщинам народная медицина рекомендует съедать по 2 и даже 4 перепелиных яйца каждый день во весь период беременности.

Перепелиные яйца также полезны мужчинам: для улучшения потенции они превосходят даже самые современные лекарственные препараты.

● Они особенно полезны детям, растущий организм которых нуждается в восполнении недостающих микроэлементов и витаминов. Все прекрасно знают насколько популярна народная в медицина в Японии: там каждый ребенок дошкольного возраста за определенную плату от государства ежедневно получает одно перепелиное яйцо; а школьник на обед получает два яйца.

Детки лучше запоминают задания в школе благодаря перепелиным яйцам, состав которых активизирует работу мозга.

● Сколько перепелиных яиц можно съесть в день? Это количество зависит от возраста человека:

— от 1 года до 3-х лет – одно-два яйца;

— от 3-х до 8 лет – два-три;

— от 8 до 12 лет – три-четыре;

— от 12 до 50 лет – четыре;

— старше 50 лет – тут уже нужно соблюдать другое условие: чем старше человек, тем меньшее количество перепелиных яиц он может потреблять.

«Внимание! При употреблении перепелиных яиц помните о возможной нагрузке на иммунную систему, желудочно-кишечный тракт. Без перерыва перепелиные яйца можно употреблять не более 2-3 месяцев в сыром виде за полчаса до приема пищи, запивая их чистой водой. Еще одно предупреждение: употребление сырых перепелиных яиц может привести к заболеванию сальмонеллезом. Поэтому предварительно промойте их проточной водой с мылом и спослосните. Еще лучше держать яйца 5-10 минут в растворе, состоящем из 100 мл воды и 1 чайной ложки пищевой соды на 4 яйца»

● Наша бабушка – знаток народной медицины – кормила своих внуков специальной лечебной смесью, состоящей из 2 перепелиных яиц, 10-15 капель настойки красного винограда, разведенных (взбитых венчиком) в 100 мл кипяченой воды.

Запах яиц нам не нравился, но в такой смеси получалось очень вкусно (подобие флипа), и мы с удовольствием проходили курс лечения в течение 2-х месяцев.

● Перепелиные яйца имеют определенный срок хранения: 20 дней при комнатной температуре, два месяца в холодильнике при температуре не выше 10˚С. Не нарушайте эти требования.

● Очень полезно использовать скорлупу перепелиных яиц как противоаллергическое средство, для активации обмена веществ в тканях, улучшения состояния кровеносных сосудов.

После того, как утром вы выпили сырое яйцо, обработайте скорлупу, залейте ее соком ¼ лимона на сутки. Утром следующего дня взболтайте смесь, добавьте 100 мл воды, пол чайной ложки меда и два сырых перепелиных яйца. Взбейте венчиком и выпейте. Курс – три месяца.

Вопрос-ответ

Вот что образуется в организме даже после 1 перепелиного яйца

Какие болезни лечат перепелиные яйца?

Лечат или облегчают симптомы аллергии, астмы, панкреатита, гастрита, холецистита, язвы. Предотвращают образование конкрементов (камней) во внутренних органах. Польза сырых перепелиных яиц распространяется и на красоту. Они не только принимаются вовнутрь, но и используются в виде масок для кожи и волос.

Сколько штук перепелиных яиц можно есть в день?

Детям до трех лет – два яйца, до 10 – три, потом – четыре. Взрослым людям – пять-шесть штук. Часто встречается информация, что перепелиные яйца безопасны в сыром виде. Температура тела перепелок – 42 градуса, поэтому они не могут заболеть сальмонеллезом: микроорганизмы гибнут при такой температуре.

Ела по 3 перепелиных яйца в день и вот что произошло с моим телом…

Чем полезны перепелиные яйца с утра натощак?

Перепелиные яйца содержат полезные для организма жирные кислоты. Эти вещества помогают регулировать уровень «плохого» и «хорошего» холестерина в крови. Помимо этого, яйца содержат калий, который принимает активное участие в защите сердца и стабилизации артериального давления. Польза для пищеварения.

Когда нельзя есть перепелиные яйца?

Вопреки сложившемуся мнению, яйца перепелки могут быть переносчиками возбудителя сальмонеллеза, как и яйца других птиц. Перепелиные яйца могут вызвать аллергию у детей, поэтому до 8 месяцев лучше в рацион ребенка их не вводить, а людям, склонным к аллергии, необходимо проконсультироваться с врачом.

Советы

СОВЕТ №1

Добавляйте перепелиные яйца в свой рацион постепенно. Начните с одного яйца в день, чтобы проверить, как ваш организм реагирует на новый продукт. Это поможет избежать возможных аллергических реакций.

СОВЕТ №2

Используйте перепелиные яйца в различных блюдах. Их можно варить, жарить или добавлять в салаты и закуски. Это не только разнообразит ваше меню, но и позволит максимально использовать их питательные свойства.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на качество перепелиных яиц. При покупке выбирайте свежие яйца от проверенных производителей, чтобы быть уверенными в их безопасности и пользе для здоровья.