Бузина черная|Sambucus nigra|Жимолостные
Кустарник Бузины черной достигает до 6 м в высоту. на ней растут крупные супротивно-расположенные непарноперистые листья с 5-7 овальными зубчато крайними листочками. Цветки бузины черной кремово-белые, мелкие, издают неприятный запах. Кора веток бородавчатая, снаружи черноватиая и зеленая изнутри. Когда плоды поспевают становятся черными, содержат темно-фиолетовый сок.
Цветки бузины красной или кистевидной (Sambucus racemosa), а также бузины травянистой (Sambucus ebulus) имеют такие же свойства, что и у цветков бузины черной. Однако бузина красная отличается формой своего соцветия: пирамидальная кисть и красными плодами. А бузина травянистая достигает в высоту от 1 до 2 м, имеет малое разветвление, соцветие намного мельче.
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ. Внутренняя часть коры и цветки. Цветки бузины черной собирать следует в конце июня, после того, как они полностью распускаются, затем нужно сушить в проветриваемом помещении, используются для приготовления отваров и настоев. Внутреннюю кору (после снятия верхнего черноватого эпидермиса) употребляют в свежем виде.
АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА. Цветки черной бузины содержат соли калия, танины, слизистые вещества, флавоноиды (0,8%) и ароматические кислоты. В коре обнаружено незначительное содержание псевдоалкалоида самбуцин и лектинов. Плоды растения богаты антоцианозидами, витаминами А,В и С и фолиевой кислотой, используются для приготовления варенья и сиропов. В растении также находят следы самбунигрина.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА БУЗИНЫ ЧЕРНОЙ. Применение цветков бузины черной способствует отхаркиванию и разжижению секрета бронхов при воспалительных заболеваниях и простуде. Благодаря высокому содержанию флавоноидов (в частности рутина), ароматических кислот и нитрата калия растение используется как мочегонное средство. Сочные плоды оказывают потогонное и слабительное действие на организм.
ПРИМЕНЕНИЕ ЧЕРНОЙ БУЗИНЫ. Как дополнительное средство цветки растения используются для снижения избыточного веса тела. Бузина широко применяется при простудных заболеваниях, в частности при гриппе для снижения температуры как потогонное средство. Для полосканий как наружное средство применяется при стоматите, фарингите и ларингите. Рекомендуется применение коры как слабительное средство и при заболевании ревматизмом.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. Токсическое воздействие растения на организм человека до настоящего времени не обнаружено. Однако следует быть осторожными и не употреблять сырые или недостаточно проваренные плоды бузины черной, так как это может вызвать тошноту и рвоту.
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА РЕКОМЕНДУЕТ применение бузины черной.
ВНУТРЕННЕЕ.
Избыточная масса тела (ожирение): настой — 3 ч.л. высушенных цветков залить стаканом кипятка и настаивать 10 минут. В течение дня выпить до 5 чашек.
Простудные заболевания, грипп. Настой: по 3 г цветков липы и бузины смешать и залить чашкой кипятка на 15 минут. Пить по 5 чашек в день.
Читайте также:
Ревматизм. Отвар: 2 пригоршни коры залить литром кипятка и кипятить до выпаривания половины жидкости. Пить по утрам в три приема натощак.
НАРУЖНОЕ.
Стоматит,ларингит,фарингит. Отвар: 50 г цветков залить литром кипятка и кипятить 5 минут. Настоять до охлаждения. Полоскать теплым отваром 4-6 раз в день, обязательно после еды.
Врачи отмечают, что бузина черная обладает множеством полезных свойств, которые могут быть полезны для здоровья. Она содержит витамины, антиоксиданты и противовоспалительные соединения, что делает ее популярным средством в народной медицине. Исследования показывают, что экстракты бузины могут помочь в борьбе с простудами и гриппом, укрепляя иммунную систему. Однако специалисты предостерегают от самостоятельного применения без консультации с врачом, так как некоторые части растения могут быть токсичными. Важно учитывать индивидуальные особенности организма и возможные аллергические реакции. В целом, бузина черная может стать ценным дополнением к рациону, но только при разумном и осторожном использовании.
Испытанный рецепт лечение бузиной черной фибромиомы матки (исцелились сотни людей)
● Этот рецепт рекомендует Тамара Степановна Заварзина из г. Сочи Краснодарского края, которая полностью избавилась от фибромиомы матки. Сотни писем она получает из СНГ, России и США с благодарностью за исцеление.
● Насыпьте слой ягод бузины черной в эмалированную кастрюлю толщиной в 1-2 пальца (сбор ягод в сентябре), затем такой же слой сахара, далее снова слой ягод и таким образом до верха. Сахар растает – появится сок. Процедите сок и разлейте его в банки или бутылки.
● Выпейте 150 г дистиллированной или кипяченой воды за 15 минут до приема пищи. Поешьте, как обычно, после чего примите столовую ложку сиропа бузины. Принимайте сироп трижды в день. Продолжительность лечения фибромиомы – полтора месяца. Для излечения недуга понадобится два литра сиропа.
Бузина черная, известная своими яркими ягодами и ароматными цветами, вызывает множество мнений среди людей. Многие ценят её за целебные свойства: настои и отвары из её ягод помогают при простудах и укрепляют иммунитет. В народной медицине бузина используется для лечения различных заболеваний, что делает её популярной среди сторонников натуральных средств.
Однако не все знают, что некоторые части растения могут быть токсичными, если их неправильно использовать. Это вызывает опасения у тех, кто предпочитает осторожный подход к траволечению. В кулинарии бузина также находит применение: из её ягод готовят варенье, компоты и даже вино. Люди отмечают, что вкус бузины уникален и придаёт блюдам особую нотку.
В то же время, среди садоводов есть и те, кто считает бузину неприхотливым растением, которое легко выращивать на приусадебных участках. Таким образом, мнения о бузине черной разнообразны, и каждый находит в ней что-то своё.
Дополнительные сведения о бузине черной (рассказ В. А. Гусевой, г. Калининград)
● Впервые я узнала, что ягоды бузины черной излечивают белокровие, когда по туристической путевке ездила в Германию. Пожилая женщина-гид, сопровождающая нашу группу, привела много примеров исцеления больных. По приезде через некоторое время я стала свидетелем излечения двух моих хороших знакомых. С тех пор я полюбила это дивное растение и по мере необходимости использую в своей семье. Более того, целебную силу черной бузины я испытала на себе.
● Собрав множество материалов о растении, я выяснила, что оно помогает при многих онкологических заболеваниях: от аденомы, простатита, рака предстательной железы, рака желудка, гайморовых пазух и др. Во всех найденных статьях о черной бузине говорится о том, что она предупреждает старость. Наиболее подробные сведения о растении я нашла в книге В. Попова «Лекарственные растения». Автор утверждает, что все целебные свойства черной бузины обусловлены ее способностью очищать кровь, налаживать перистальтику кишечника и выводит шлаки (продукты обмена веществ). Он настоятельно рекомендует не только сушить ягоды и варить варенье, но и добавлять их во все зимние заготовки «для здоровья и цвета».
● Немцы шагнули гораздо дальше нас: у них в свободной продаже сок из ягод черной бузины. Стало популярным во Франции так называемое «варенье здоровья», куда входят ягоды черной бузины малины и черники». Воистину – это настоящая кладезь витаминов и полезных микроэлементов. В природе встречаются два вида черной бузины: древовидная (многоллетняя) и травянистая (однолетняя). Многие авторы считают, что наиболее целебным является древовидный вид растения.
-
Читайте также:
● Бузину черную в садах и на дачах редко кто сажает, разве что ветер занес семена или птицы, которые охотно склевывают плоды. Население обычно не собирает ягоды, считая их несъедобными. Действительно, если съесть более 30 ягод в сыром виде, начнется обильная рвота. Ягоды и цветки издают не очень приятный запах, а вкус плодов пресный (никакой). Но стоит проварить или высушить их, они приобретают довольно приятные вкус и запах. Поверьте мне, я применяла препараты черной бузины для лечения трудноизлечимых болезней.
● В прессе есть информация, как врач-пенсионер, проживающий в Болгарии, с нарушением зрения снял очки после прохождения курса лечения черной бузиной. Академик Борис Болотов рекомендует прием сухих ягод растения для избавления от мучительных постоянных головных болей. Его рецепт: каждый вечер заварить чашкой кипятка столовую ложку ягод, утром выпить настой и съесть ягоды. Он же приводит в своей книге «Здоровье человека в нездоровом мире» (вы можете ее скачать по ссылке слева) много рецептов, в состав которых помимо других растений входит бузина черная, для лечения заболеваний щитовидной железы и головного мозга, глаукомы, гломерулонефрита, туберкулеза, простатита и др.
● Ежегодно я варю для гостей и семьи варенье из ягод черной бузины. Подаю на стол и спрашиваю : «Угадайте что это за варенье?». Все в один голос: «Ежевичное». Потом, узнав истину, удивлялись долго, как могло получиться такое изумительное варенье из несъедобных ягод?! Я редко употребляла этот продукт, потому что знаю, что он излечивает белокровие, повышая гемоглобин и свертываемость крови, а у меня эти показатели достаточно высокие. Все же мне удалось с помощью варенья улучшить память и зрение, о чем я даже и не помышляла.
● Еще с глубокой юности я ношу очки из-за близорукости (минус 3,5 диоптрий). Со временем понадобилось идти в поликлинику, чтобы выписать более сильные стекла, однако не смогла из-за радикулита и головокружения. И очень хорошо, что не сходила – у меня улучшилось зрение. В отношении памяти я узнала, что она у меня стала лучше, когда, общаясь со своей приятельницей, мне легко удается вспомнить фамилии тех или иных актеров, в отличии от нее: «Ну вот этот… как его… он еще пастуха играл…». Будьте здоровы и берегите себя!
Если симптомы сохраняются, следует проконсультироваться с врачом.
Вопрос-ответ
Для чего полезна бузина черная?
Их полезные свойства обусловлены высоким содержанием антиоксидантов и витаминов, которые стимулируют защитные функции организма. Употребление настоев и экстрактов из цветков черной бузины способствует повышению иммунитета, что помогает организму эффективно бороться с инфекциями и предотвращать различные заболевания.
Почему бузину называют деревом смерти?
Бузину считали нечистым, опасным растением, потому что ее «насадил черт», и теперь постоянно живет под ней. Отсюда – множество запретов: нельзя выкапывать с корнем, выкорчевывать бузину, чтоб не раздражать его, иначе это приведет к несчастьям, болезням и даже смерти человека или падежу скота.
Чем ядовита бузина черная?
Растение ядовито. При использовании цветков, незрелых ягод, листьев может наступить отравление амигдалином, который переходит в синильную кислоту. Зрелые плоды бузины довольно приятны на вкус, они съедобны, их едят сырыми, готовят из них вино, а также варенье и другие кулинарные изделия.
Можно ли есть плоды бузины черной?
Ягоды чёрной бузины можно употреблять в свежем виде, но не забывайте о том, что они должны быть полностью зрелыми. Недозрелые ягоды могут быть токсичными и вызвать расстройства пищеварения. Настои и отвары: цветы и ягоды бузины часто используют для приготовления настоев и отваров.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Перед использованием бузины черной обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.
СОВЕТ №2
При сборе бузины черной обращайте внимание на место произрастания. Избегайте растений, растущих вдоль дорог или в загрязненных районах, так как они могут накапливать вредные вещества.
СОВЕТ №3
Используйте только зрелые ягоды бузины черной, так как незрелые и другие части растения могут быть токсичными. Перед употреблением ягоды обязательно подвергайте термической обработке, чтобы разрушить потенциально вредные соединения.
СОВЕТ №4
Изучите рецепты и способы приготовления из бузины черной, чтобы максимально использовать ее полезные свойства. Например, из ягод можно приготовить варенье, настойки или чаи, которые помогут укрепить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья.
