Как лечиться свиным салом в домашних условиях
Сало свиное соленое: польза и вред
● Сегодня можно услышать много предположений о пользе и вреде такого продукта как соленое свиное сало. Вопрос о вреде или пользе сала не так уж и прост, как может показаться на первый взгляд.
Примерно тридцать лет назад многими диетологами сало было внесено в черный список в связи с тогдашней кампанией против ожирения. Однако в настоящее время много изменилось: медики и диетолога стали относиться к этому продукту более взвешенно.
Дорогие читатели медицинского блога! Сегодня мы с вами рассмотрим вопрос, в чем польза свиного сала и в чем его вред.
Врачи отмечают, что свиное сало, несмотря на свою репутацию высококалорийного продукта, может иметь определённые преимущества для здоровья. Оно богато ненасыщенными жирами, которые способствуют улучшению обмена веществ и поддержанию нормального уровня холестерина. Кроме того, сало содержит витамины A, D, E и группы B, а также важные микроэлементы, такие как селен и цинк.
Некоторые специалисты рекомендуют использовать свиное сало в качестве народного средства при лечении простудных заболеваний. Оно обладает согревающим эффектом и может применяться для растираний, что помогает облегчить симптомы кашля и боли в горле. Однако врачи подчеркивают, что сало следует употреблять в умеренных количествах, особенно людям с избыточным весом или заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Важно помнить, что сало не является панацеей и должно использоваться в сочетании с другими методами лечения и сбалансированным питанием.
Польза свиного сала для организма человека
● Начнем с полезных свойств продукта. Сало содержит большое количество ценных ненасыщенных жирных кислот. Так, в состав сала, в частности, вошла весьма необходимая нашему организму арахидоновая кислота, которая полностью отсутствует во всех маслах растительного происхождения.
Эта кислота относится к ненасыщенным жирам и принимает участие в строительство новых клеток, холестериновом обмене и образовании многих гормонов.
● Сало содержит другие незаменимые жирные кислоты (олеиновая, пальмитиновая, линоленовая и линолевая), а также витамины жирорастворимые: каротин, A, D и E.
В сале обнаружены еще и другие вещества, как-то: метионин, который выводит лишнюю воду из организма, и аминолон, активно стимулирующий умственную деятельность.
Между прочим, именно метионин несет большую ответственность за нормализацию обмена веществ.
● В пользу сала говорит еще один важный аспект. Согласно медицинской статистике, по данным Института питания Российской Академии Медицинских Наук, 80% населения страны испытывает дефицит селена.
Потребность в этом продукте у женщин составляет 55 мкг в сутки, у мужчин – 70 мкг, у детей 1 мкг селена на 1 кг веса тела.
● Однако, нужно помнить, что микрограмм, которым меряют селен, меньше миллиграмма в тысячу раз. Когда мы говорим о других продуктах и витаминах, то выражаемся в миллиграммах, а здесь – другое: 1 г равен 1000 мг, 1 мг равен 1000 мкг.
Есть категории людей, которые нуждаются в больших количествах этого микроэлемента, им потребуется до 200 мкг в сутки. К ним относятся беременные, спортсмены, курильщики, кормящие матери, рабочие тяжёлого физического труда.
Таким образом, в оптимальном и хорошо усвояемом виде селен содержится именно в свином сале.
● Следует особо отметить, что при употреблении свиного сала оно усваивается организмом почти что на 99%. Несмотря на то, что в свином сале присутствует холестерин, он относительно мало откладывается в виде бляшек на стенках кровеносных сосудов.
Очень важно то, что съеденный вами кусок сала, особенно в сочетании с чесноком, очищает ваши сосуды.
● Ученые многих стран, в частности канадские токсикологи из медицинского колледжа Торонто, доказали что свиное сало способно выводить из организма соли тяжелых металлов и даже ядовитые вещества различного характера.
Свиное сало нашло себе применение в жировых диетах, например, в диете польского врача Яна Квасневского, который предложил идеальную пропорцию сочетания углеводов, белков и жиров.
Читайте также:
Даже для сердечных больных некоторые диеты включают в суточный рацион небольшое количество сала.
● Подведем итог: свиное сало – очень полезный продукт, но ни в коем случае нельзя им злоупотреблять: от 20 до 70 грамм в сутки с черным хлебом и толченым чесноком – это и есть оптимальная норма потребления этого продукта! Ешьте сало, но знайте меру!
● А теперь переходим к самой главной пользе свиного сала: его применяют не только как пищевой продукт, но и для лечения многих заболеваний.
Рецепты народной медицины с применением свиного сала
Благодаря целебным свойствам, сало часто является основой мазей для наружного применения, а также важным компонентом ряда лечебных смесей, предназначенных для приема внутрь.
Сало очень полезно при лечении некоторых заболеваний легких, от болей в суставах (артрит, артроз и др.), мастите, мокнущей экземе, зубной боли, от пяточных шпор.
● Доведите до кипения пол-литра свежего молока, добавьте 50 г свиного сала и 10 г красного молотого перца. Перемешайте хорошенько, дайте остудиться и используйте мазь для лечения радикулита и больных суставов: втирайте ее по одной столовой ложке примерно по десять минут на ночь.
Наложите поверх мази согревающую повязку из фланелевой ткани или мягкой салфетки, и оберните теплой шерстяной тканью.
● Смешайте хорошенько 100 г свиного сала (топленого) с одной столовой ложкой поваренной соли и втирайте в область больных суставов. Наложите поверх утепляющую повязку.
● От болей в суставах на ночь смажьте их топленым салом, сверху наложите вощеную бумагу, укутайте шерстяным шарфом и пусть останется компресс на всю ночь. Утром вы почувствуете явное облегчение.
-
Читайте также:
Свиное сало на протяжении веков использовалось в народной медицине и кулинарии. Многие люди отмечают его полезные свойства, считая, что оно помогает при различных заболеваниях. Например, сало богато ненасыщенными жирными кислотами и витаминами, такими как A, D и E, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи.
Некоторые утверждают, что свиное сало эффективно при простудах и гриппе: его используют в качестве компрессов для облегчения кашля и боли в горле. Также сало может помочь при суставных болях, если его втирать в пораженные участки.
Однако важно помнить, что, несмотря на все положительные отзывы, сало следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать негативного влияния на здоровье. В целом, свиное сало продолжает оставаться популярным средством, о котором люди говорят с уважением и доверием.
Какой вред может нанести человеческому организму соленое свиное сало
«Внимание! Несмотря на пользу свиного сала, о которой сказано выше, его не рекомендуется употреблять людям с ишемической болезнью сердца, выраженным атеросклерозом сосудов и высоким уровнем «плохого» холестерина».
О плохом холестерине, как снизить его в домашних условиях читайте эту статью.
Будьте здоровы, храни вас Бог!
Вопрос-ответ
Что лечит свиное сало?
Свиное сало обладает антираковыми свойствами, выводит из организма токсины, очищает кровеносные сосуды от «вредного» холестерина (особенно вместе с чесноком). Другие полезные свойства свиного сала: помогает при лёгочных заболеваниях, лечит печень, выводит из организма тяжёлые металлы, в нём не живут паразиты-гельминты.
Какие болезни лечит сало?
В продукте, относящемся к высококалорийным, содержатся жирные кислоты, минеральные соединения и витамины, укрепляющие иммунитет и препятствующие проникновению инфекций. Сало используется в качестве народного снадобья для лечения кашля, бронхита и простуды.
Какая польза от свиного сала для организма?
Свиной жир позитивно влияет на предстательную железу, повышая либидо. Также сало предупреждает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний и болезней печени, которым чаще подвержены мужчины. Также сало отличается высоким содержанием белков, благодаря чему удается быстрее нарастить мышечную массу.
Для какого органа полезно сало?
А поскольку в сале содержится селен – мощный антиоксидант, оно помогает бороться со старением тканей и опухолями. Примерно 80% жителей России испытывают дефицит этого компонента, как сообщает институт РАМН. Животный жир также обладает желчегонными свойствами, улучшая работу желчного пузыря и печени.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте свиное сало в качестве натурального средства для увлажнения кожи. Оно обладает отличными питательными свойствами и может помочь при сухости и раздражениях. Наносите небольшое количество сала на проблемные участки кожи, чтобы улучшить её состояние.
СОВЕТ №2
При простудах и гриппе попробуйте делать компрессы из свиного сала. Нанесите растопленное сало на грудь и спину, накройте пленкой и теплым платком. Это поможет облегчить дыхание и ускорить процесс выздоровления.
СОВЕТ №3
Сало можно использовать для улучшения состояния суставов. При болях в суставах попробуйте втирать растопленное сало в болезненные места. Это может помочь уменьшить воспаление и облегчить боль.
СОВЕТ №4
Не забывайте о правильном хранении свиного сала. Чтобы сохранить его полезные свойства, храните сало в холодильнике или морозильной камере, завернув его в пергамент или фольгу. Это поможет избежать окисления и потери питательных веществ.
-
Читайте также:
