Конский щавель

Конский щавель|по лат. Rumex confertus L.|вид рода Щавель|входит в семейство гречишные| Polygonaceae

 В народе его еще называют так: огневка грыжная, лягушачья кислица, густой щавель, конская кислица.

Многолетнее травянистое растение имеет в высоту около полутора метра, которое любит расти повсеместно на обочинах дорог и сорных местах, на лугах, по сорным берегам рек и различных водоемов, в оврагах и на живописных опушках лесов.

Цветет начиная с весны (май месяц) до июля включительно.

Плоды щавеля созревают активно в июне-июле. Размножение вида происходит не только одними семенами, но даже вегетативно (деление корневищ).

Щавель конский — ботаническая характеристика

Щавель конский распространен на Дальнем Востоке, Кавказе, в республиках Средней Азии и Западной Сибири.

Корневища с корнями содержат примерно 4% производных антрохинона, в составе которых имеются следующие полезные микроэлементы: рутин, хризофановая кислота, щавелекислый кальций, эмодин; витамин K, дубильные вещества (около 12%), органические соединения железа, флавоноид неподин, масло эфирное, кислота кофейная, различные смолы.

Невзрачные цветочки конского щавеля маленькие кистевидные окрашены в зеленовато-желтый цвет, их порой трудно заметить на фоне растущих рядом более ярких и эффектных цветов.

Народная медицина широко использует конский щавель для исцеления многих заболеваний, о чем будет отмечено ниже.

В повседневной жизни люди используют различные виды щавеля, поэтому очень важно, чтобы вы не перепутали конский щавель с некоторыми видами щавеля, входящими в его семейство – малым, кислым и курчавым щавелем.

Врачи и специалисты в области медицины обращают внимание на конский щавель как на растение с потенциальными полезными свойствами. Это растение содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут способствовать улучшению общего состояния здоровья. Однако, несмотря на его питательные качества, врачи предупреждают о необходимости осторожного употребления конского щавеля. Высокое содержание оксалатов может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с заболеваниями почек или предрасположенностью к образованию камней. Поэтому перед включением конского щавеля в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом. В целом, это растение может быть полезным при разумном подходе и соблюдении мер предосторожности.

КОНСКИЙ ЩАВЕЛЬ || Полезные свойства и применение

Лечебные свойства конского щавеля

Народная медицина применяет все растение в качестве лечебного сырья, то есть плоды, корневища с корнями (Extractum radices Rumex conferti fluidi), стебли и листья.

Благодаря богатому содержанию активных веществ, конский щавель улучшает работу толстого и тонкого отделов кишечника, стимулирует выработку желчи и функцию печени, оказывает кровоостанавливающее действие при кровотечениях различной локализации.

Плоды и корни лечебного растения обладают обезболивающими и вяжущими свойствами, а листья – ранозаживляющими, противоцинготными, антисептическими и антитоксическими.

Отвар корневищ вместе с корнями, а также порошок измельченного сырья используют при всех желудочно-кишечных патологиях(в том числе дизентерии, диарее), сопровождающихся поносом (жидким стулом).

Отвары, приготовленные из всего растения (листья, корни, цветки, стебли) назначают больным простудными респираторными заболеваниями, гриппом. Причем малые дозы препаратов действуют закрепляюще, а большие, как слабительное.

Пациентам, страдающим ревматизмом, рекомендуется принимать внутрь в виде капель водочную настойку корней с корневищами конского щавеля. Это же средство эффективно для тех, у кого появилась хрипота голоса.

В качестве наружного средства при кожных заболеваниях (в т. ч. чесотке) применяются ванны и обмывания с отваром корней растения. При этих же недугах внутрь принимают мелкоизмельченные свежие корни конского щавеля с сливками или кислым молоком (в виде пасты).

Для быстрого заживления ран к нарывам и другим проблемным местам прикладывают свежие измельченные листья щавеля.

Рецепты народной медицины с конским щавелем при различных заболеваниях

Конский щавель, известный своим характерным кислым вкусом, вызывает у людей смешанные чувства. Многие садоводы отмечают его неприхотливость и способность расти в различных условиях, что делает его популярным среди любителей дикорастущих растений. Однако некоторые считают его сорняком, так как он может быстро заполонять участки и вытеснять другие культуры. В кулинарии конский щавель ценится за свои питательные свойства и используется в салатах, супах и соусах. Люди, которые пробовали его, часто отмечают, что он придаёт блюдам свежесть и яркость. Тем не менее, стоит помнить о его высоком содержании оксалатов, что может быть проблемой для людей с определёнными заболеваниями. В целом, конский щавель остаётся предметом обсуждений среди садоводов и кулинаров, вызывая интерес и осторожность одновременно.

Пойдём за конским щавелем!Как собрать, сушить и использовать?!

Отвар корней с корневищами конского щавеля

Прокипятите в течение пятнадцати минут в 300 мл воды на среднем огне столовую ложку сухого сырья, выдержать четыре часа, после пропустить через ткань (марлю). Применение: до каждой трапезы по ложке столовой отвара.

Лечебное средство предназначено при заболеваниях мочевого пузыря (в т. ч. цистите), ОРВИ, дизентерии, простуде, атонии кишечника с запором, геморрое, анацидном гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечной системы.

Порошок из сухих измельченных корней конского щавеля

Употреблять внутрь по пол чайной ложечки, запивая кипяченой водой, в качестве закрепляющего средства при поносе, или по две чайные ложечки, как слабительное средство при запоре.

Конский щавель Лечебные свойства

Водный настой растения

15 г сухого или свежего сырья заливают 100 (200) мл кипятка и выдерживают шестьдесят минут. Принимают по ст. л. во время очередной трапезы.

Спиртовая настойка  корней конского щавеля

Готовят в соотношении 1:4 и пьют по 20-30 капель в день три раза. Как настой, так и настойка используются для лечения хронического кашля, желудочно-кишечных расстройств (в т. ч. с кровавыми поносами), особенно среди детей.

Кроме того, спиртовая настойка понижает артериальное давление при гипертонической болезни 1-2 ст., оказывает кровоостанавливающее действие при геморроидальных, кишечных и легочных кровотечениях.

Смесь порошка измельченных корней конского щавеля с порошком корня живокоста, взятых поровну. Используется для лечения хронического колита трижды в сутки, принимая внутрь по чайной ложечке с молоком, сиропом или натуральным медом.

Смесь порошка корня лошадиного щавеля

с листьями крапивы двудомной в соотношении 1:2. Лечит хлороз (бледная немощь) по 2 ст. л. 3 р в сутки на молоке или сиропе.

Крепкий отвар корней

Используют для лечения чесотки путем обмывания всего тела. Обладает противовоспалительным, дезинфицирующим и противозудным свойствами.

Мазь из порошка корней конского щавеля и девясила

Оба ингредиента берут по одной столовой ложке и тщательно смешивают со стаканом деревенского сливочного масла. Это наружное средство лечит больных экземой.

Противопоказания к применению препаратов конского щавеля

В связи с содержанием большого количества щавелевой кислоты в листьях растения (особенно старых) не рекомендуется принимать их людям с заболеваниями почек и мочевого пузыря, в том числе с мочекаменной болезнью.

Конский щавель вошел в сбор для изготовления лечебной микстуры по прописи М. Н. Здренко.

Будьте здоровы, и храни вас Бог!

Вопрос-ответ

Какие болезни лечит конский щавель?

Конский щавель хорошо зарекомендовал себя при поносах, колитах, энтероколитах, гемоколитах. Отвар всего растения очень эффективен при простудных заболеваниях.

Можно ли есть людям конский щавель?

Описание. Большинство людей применяют конский щавель в кулинарии, но на самом деле это растение имеет достаточно много лекарственных свойств. У щавеля достаточно разветвленная и мощная корневая система, благодаря чему в ней концентрируется множество полезных веществ и витаминов, необходимых каждому человеку.

Как едят конский щавель?

Отвар щавеля в горячей воде прикладывают при чесотке. Самый щавель вместе с соком употребляют в банях. Выжатым соком щавеля, так же как и его отваром в вине, полощут рот при зубной боли. Это помогает также от опухолей, которые образуются под ухом.

Что лечит настойка конского щавеля?

Настойку из щавеля конского применяют как противоцинготное средство для оздоровления и профилактики гипо- и авитаминоза С, а также для улучшения желчеобразования и желчевыделительной функции печени при гепатитах, холециститах и холангитах.

Советы

СОВЕТ №1

Перед употреблением конского щавеля обязательно ознакомьтесь с его свойствами и возможными противопоказаниями. Этот вид щавеля содержит щавелевую кислоту, которая может быть вредна в больших количествах, особенно для людей с заболеваниями почек.

СОВЕТ №2

Используйте конский щавель в кулинарии с умом. Он отлично подходит для приготовления супов, салатов и соусов, но старайтесь сочетать его с другими ингредиентами, чтобы сбалансировать вкус и уменьшить кислотность.

СОВЕТ №3

Если вы собираете конский щавель самостоятельно, убедитесь, что вы правильно его идентифицировали. Путаница с ядовитыми растениями может быть опасной, поэтому лучше всего собирать щавель в местах, где вы уверены в его чистоте и безопасности.

СОВЕТ №4

Попробуйте использовать конский щавель в качестве натурального средства для улучшения пищеварения. Он может помочь при запорах и улучшить аппетит, но не забывайте о мере и проконсультируйтесь с врачом при наличии хронических заболеваний.